La vida en el exilio

Por Annouck

(Ahora como tengo mucha flojera, pues van algunos apuntes nadamas...nomas por que es navidad y pachangas...jejee)

Mitos y Ritos, parte #2

Si leen el periodico de La Jornada del dia 27, salio un nuevo articulo de Marcos Roitman Rosemann que confirma lo que hemos escrito en nuestro artículo anterior de “Bolivia” sobre lo importante que son los mitos y rituales, tanto a nivel popular como a nivel de estado, lo poderoso que son los símbolos de los ritos que Roitman Rosemann llama “religión laica” (O sea, los actos civicos que elabora el estado, tales como juramento a la bandera, toma de posesion de poderes, la banda y el escudo presidencial, etc) son parte de rituales ‘laicos’ que deben ser cumplidos para que el gobernante sea respetado. Cuando esto no sucede, (como cuando Calderon entro por la puerta de atrás, como cualquier ratero autoimponiendose la banda presidencial) pues sencillamente dicho personaje no es respetado y se corre el riesgo -según este analista- de una guerra civil.

Los símbolos y rituales con los cuales esta construida nuestra patria, incluso algunos de tipo religioso y simbolico, como la veneracion a la virgen de Guadalupe, la ‘santidad’ de la familia mexicana, y el paternalismo-priista con la cual esta construida la figura presidencial – papa gobierno – tienen que ser respetados, a reserva de que si el mismo susodicho no se respeta a si mismo (Como Fox) pues, después no pueden esperar a que le respeten. Asi que ya puede ir esperando calderon….mejor que espere sentado…

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¿!Que afan por tomar refrescos!?

Hasta la fecha, yo no entiendo esa obstinación de la gente por tomar refrescos. En la medida de lo posible, yo me abstengo de tomarlos. Soy de esas personas raras que no les gusta tomar sodas, ni siquiera cuando era niña casi los tomaba. De los pocos refrescos que recuerdo con gusto recuerdo las sodas Victoria (que tenían poco gas) de piña, que me causan una nostalgia tal como tal vez los lulu’s de grosella y los gansitos para los chilangos.

La dieta chilanga, pobre o nula en verduras, es ademas rica en carbohidratos simples y comida chatarra que ya se asume como parte de la ‘dieta normal’ del chilango tipico. Una comida corrida promedio para el defeño comun, sus enchiladas suizas/ tacos dorados- arroz (con huevo! ¡!!) ademas de tortillas, no puede dejar de incluir su agua fresca (con polvos pintados, generalmente) o el consabido refresco, que el chilango por lo general no perdona, y consume como si fuera agua, o en lugar de agua. (Aquí en Mexicali la gente no toma tanto refresco, tal vez porque en su lugar consume cerveza…a echar panza sea dicho). Al menos eso explica un poco, en parte, el rechazo de los senadores, muchos de ellos del sur- centro, donde se toma excesivas cantidades de chescos con changüiches y garnachas como dieta diaria.

De una u otra forma, tomar tanta soda, con su exceso de azucar (hasta 6 cucharadas soperas copeteadas!! En el caso de la Coca Cola…es en serio!) solo provoca mas casos de Diabetes, obesidad, y malnutrición, puesto que tambien en el caso de los refrescos de cola – que son los que toma la mayor parte de la gente – se desmineraliza y se pierden nutrientes en el organismo (como por ejemplo, calcio) debido a los componentes como la cafeína de la soda de cola, mucho mas cargaditos en proporción que un café. Si a eso le sumamos que los chilanguitos casi no comen verduras, pues no es de extrañar los astronómicos índices de diabetes, y su abundancia en la dieta norteña últimamente, junto con los jot dogs y twinkis, pues todavía se preguntan y sorprenden por los elevadísimos índices de obesidad infantil y juvenil que ya estamos teniendo en el estado (porque además esta el altísimo consumo de cerveza).

En pocas palabras, una soberana pendejada el rechazar el impuesto a los refrescos (pónganle como le pongan los diputados de oposición….sigue siendo una pendejada) por parte de los senadores, y doble por parte de los diputados que doblaron las manitas y aprobaron el presupuesto de ingresos….seria bueno preguntarse, pues, de a cuanto fue la maiceada a los senadores esta vez por parte de los refresqueros….

Y que no vengan con ese pretexto – que hasta da coraje – de que la gente toma refrescos por que no hay agua potable, para empezar, en el Df todavía el agua no esta tan mala la de la llave como acá en el norte que esta llena de fosfatos y de salitre, y acá si tenemos que tomar agua embotellada si no nos lleva el tren. Pues entonces, mejor gasten en proveer de mejores redes de agua potable, o construyan pozos en zonas donde no hay acceso, también existe la posibilidad de construir redes de captación de agua de lluvia. Pero ya no mas refrescos…plis…sus hijos se lo agradecerán después…aunque orita lloren por el chesco….